قاموس الكتاب المقدس | دائرة المعارف الكتابية المسيحية

شرح كلمة

جُبْن

 

St-Takla.org Image: Cheese with a cut slice - from the book: Picture puzzles, or, How to read the Bible by symbols, by Beard, Frank, 1899. صورة في موقع الأنبا تكلا: جبن وشريحة مقطوعة منه - من كتاب ألغاز مصورة: كيف تقرأ الكتاب المقدس من خلال الرموز، فرانك بيرد، 1899 م.

← اللغة الإنجليزية: Cheese - اللغة العبرية: גבינה - اللغة اليونانية: Τυρί - اللغة الأمهرية: አይብ - اللغة الأرامية: ܓܒܬܐ - اللغة اللاتينية: Caseus.

 

روب اللبن وتخثيره وتجميده بعزل المصل منه ثم يضغط على هيئة أقراص (1 صم 17: 18؛ 2 صم 17: 29؛ اي 10: 10) وقد ورد ذكر الجبن في الكتاب المقدس أربع مرات. وطريقة التخثير قديمًا كانت بإزهار الأرض، وحديثًا بمواد كيماوية أو منفحة. ثم يحفظ الجبن في سلال أو أواني خزفية إلى حين الحاجة (أم 30: 33) "لأن عصر اللبن يخرج جبنًا". ويعرف قسم من أورشليم بوادي الجبانيين كما يقول يوسيفوس.

---